旅行·吃什麼(七)

古巴夏灣拿有個叫Coppelia的地方,比迪士尼更奇妙。

Coppelia 是個大公園,但這個公園帶給夏灣拿人的快樂非比尋常。當地朋友說起這個公園,眼睛閃閃發亮,充滿情感,好像在談及一個聖地似的。他們說,這是古巴前領導人老Castro送給夏灣拿人最美好的禮物。

這個公園沒有什麼其他用途,唯一的功能就是賣雪糕。說是公園,其實就是一間超級雪糕店。聽說,這公園僱了400人,每日供應雪糕給3萬5千名顧客。公園門外長期有長長的人龍。吃雪糕前,先要在烈日當空下排隊,有時要排一、兩個小時。朋友說,到Coppelia是件盛事,有些人把吃雪糕當成最好的家庭活動,甚至會穿戴漂亮才到這裡來。

外來人很難明白,Coppelia何以在夏灣拿人心中有如此重要的意義。因緣際會,跟朋友到過Coppelia兩次,等於把吃雪糕這等大事做了兩遍。

773714_10151267231771225_72853906_o古巴獨特的經濟模式在Coppelia也起作用。假如沒有朋友帶領入內,難以真正如當地人一樣體驗這件盛事。在Coppelia門外,保安員假如見到遊客在排隊,就會指示遊客到另一個沒有長龍的入口,那是遊客專用雪糕區。初時,遊客因為跳過了長長的人龍,暗暗竊喜。到賣雪糕的攤檔前,便會發現那裡賣的是進口的Nestle雪糕,只接受CUC (註) 付款,三種基本口味,每球1美元 / CUC,而且身邊每桌都是和他們一樣不知就裡的遊客。遊客吃完,大吐苦水,不明白何故要大費周張吃味道普通但不算便宜的雪糕。

(註) 一般來說,CUC (Cuban convertible pesos) 是購買昂貴消費品的貨幣,幣值大,和美元大約相等;遊客消費一般也只用CUC。古巴人平常買生活必需品是用另一種貨幣-CUP (Cuban pesos),幣值比CUC小很多,大概25 CUP 才等於1 CUC。古巴人平均每月收入為750 CUP,相等於30美元/ CUC。

第一次到Coppelia,朋友雖然也是遊客身分,但早已熟悉狀況。保安員一來到要指引到遊客區那邊,沒有上當,用西班牙語回說要去本地人那邊;保安員也不攔阻,順利入內。找到座位,朋友看看點餐板,五款口味,說當地人都是五款全點的。我只點了其中兩款,好像很沒出色似了。一邊吃,同桌的本地人已在討論另外再點雪糕外帶回家給家人品嚐。

773654_10151267231761225_403735777_o第二次和當地朋友來Coppelia,兩個朋友點了十多球雪糕。她說,這邊古巴人專用雪糕區」,每球只需1 CUP (約0.04美元),是政府給古巴人的福利,要好好珍惜。

原來,在遊客眼裡,雪糕沒什麼稀罕;但在古巴人心中,雪糕是福利。

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